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    “粽”有味,别贪多

    添加时间:2020-06-24 17:37   作者:三昇体育  浏览:
      又遇端午,粽子作为应景美食又一次出现在各家的餐桌之上,广受欢迎,但是“粽”有味,也不宜多食。粽子属于高热量、高油脂及低纤维粘性大的食物,食用过多,会造成胃肠道负担引发消化不良。       
      什么是消化不良?就是表现为餐后饱胀,早饱感,上腹烧灼不适,胀气,恶心,厌食。本身存在此类表现的人群,更应谨慎选择食用。
      粽子避免食用的时间:早晚餐及睡前,粽子主要成分为糯米,粘性大,难以消化,有的还添加了蛋黄、腊肉及五花肉等配料,更加提升了它的油脂及难消化的程度,容易造成胃肠道消化负担或功能紊乱,早餐应选择优质蛋白,比如牛奶、鸡蛋,外加一点碳水化合物,比如玉米、红薯、紫薯等,尤其对生长发育期的青少年是最佳的选择。而晚餐宜清淡易消化饮食为主,不宜过饱,食用过多高油脂的粽子或睡前食用,势必会影响晚间的睡眠质量,而且增加发胖的几率。
      哪些人群应避免食用粽子?正处减脂期的人群、糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、胃肠道消化功能欠佳、消化性溃疡、胆囊炎、有过胰腺炎病史等患者,均不宜食用,都有可能造成本身疾病的加重或并发症的发生。
      传统佳节,重在感受氛围,应景美食,应根据自身情况合理选择,“粽”有味,别贪多。
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